INSTALACIONES.

Las instalaciones principales de la Cooperativa San Benito. La almazara está ubicada en la zona de crecimiento del casco urbano de Porcuna (Jaén, Andalucía), en la calle Puertas de Córdoba, número 11. Tiene una superficie aproximada de unos 25.000 m2, y las áreas cubiertas alcanzan un total de 4.222 m2.

La maquinaria actual está compuesta de: once líneas de recepción, limpieza y doble lavado de aceituna y veinte líneas continúas de extracción de aceite, con una capacidad de molturación de más de 1.200 toneladas diarias.

La capacidad de almacenamiento de aceite en bodega es de 12.436 toneladas.